A L'HONNEUR CETTE SEMAINE
LES SAVOUREUX CHATEAUX DES VIGNOBLES BRUNOT |
Coup de cœur
Château PIGANEAU
D’origine corrézienne, la famille Brunot s’est implantée dans le vignoble Saint-Émilionnais en 1922. Jean-Baptiste Brunot et son fils Vincent gèrent l’ensemble des propriétés. Quatre belles propriétés complémentaires qui offrent une belle gamme de vins élevés dans la plus pure tradition. |
 Le Château Piganeau, un Saint-Émilion Grand Cru de 5 hectares bénéficiant d’un terroir gravelo-sableux complanté de Merlot (83%) et de Cabernet-Franc (17%). Le vin, vieilli en barriques neuves, est souple, riche en arômes, d’une belle structure avec beaucoup d’élégance.
Le Château Tour de Grenet est un joli vignoble de 26 hectares planté sur un terroir argilo-calcaire situé sur les plus hauts coteaux de la région, dans l’appellation Lussac Saint-Émilion. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement permanent, ce qui assure une maturation exceptionnelle. Le vin est corsé, avec des arômes de fruits rouges, d’humus, d’épices, tannique et ample en bouche, de longue garde. Le vieillissement s’effectue en cuves et en fûts durant 18 mois.
Le Château Maledan est un Bordeaux Supérieur rouge issu d’un vignoble situé entre Dordogne et Garonne, sur un plateau élevé, composé d’un sol argilo-graveleux avec par endroit de l’alios, qui confère des vins bien équilibrés et souples, avec des arômes de fruits rouges mûrs.
Enfin, le Château Le Gravillot, qui tire son nom de son sous-sol composé de graves, ces gros cailloux qui favorisent le drainage naturel de la vigne et le mûrissement des raisins par réflexion du soleil, un petit vignoble situé sur le plateau de Néac dans l’appellation Lalande-de-Pomerol. Le vin est concentré, bien équilibré et souple avec des arômes fondus de boisé et de petits fruits rouges mûrs. |
LES SAVOUREUX CHATEAUX DES VIGNOBLES BRUNOT
Jean-Baptiste et Vincent Brunot
1, Jean-Melin
33330 Saint-Émilion
Téléphone : 05 57 55 09 99
Télécopie : 05 57 55 09 95
Email : vignobles.brunot@wanadoo.fr
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NOS COUPS DE CŒUR DE LA SEMAINE
Château GÉNISSON
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 Coup de cœur pour ce Premières-Côtes-de-Bordeaux 2003, un vin avec des notes d’épices et d’humus, aux tanins très équilibrés et savoureux à la fois, corsé et gras. Excellent 2002, aux notes subtiles de petits fruits surmûris, aux tanins fermes et soyeux, un vin de bouche souple et savoureuse, à déguster avec un canard farci.
Jacqueline Arrivet
33490 Saint-Germain-de-Grave
Téléphone :05 56 76 41 01
Télécopie :05 56 76 45 39
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Château DALEM
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Vignoble de 14,5 ha planté sur un sol argilo-calcaire et un sous-sol de molasses du Fronsadais. Remarquable Fronsac 2003 (85% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Cabernet-Sauvignon), ample, riche en couleur comme en matière, légèrement épicé en bouche, très aromatique (fruits mûrs, fumé). Le 2002 est corsé mais fin, aux tanins puissants et mûrs à la fois. Goûtez le Château de la Huste. Michel Rullier et Brigitte Rullier-Loussert 33141 Saillans Téléphone :05 57 84 34 18 Télécopie :05 57 74 39 85 Email : chateau-dalem@wanadoo.fr
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Château BOVILA
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 Vignoble de 19 ha. Superbe Cahors Prieuré de Bovila 2003, très bien élevé en fûts de chêne (70% Auxerrois et 30% Tannat, sol argilo-calcaire), de robe grenat brillant, parfumé (mûre, épices, humus...), riche en couleur comme en matière, aux tanins bien fermes mais savoureux à la fois, au nez intense de cerise noire et d’humus, de très bonne évolution. Leur Cahors rouge La Passion 2002 Château de Rouffiac, 70% Cot et 30% Tannat sur sol argilo-siliceux, élevé 15 mois en fûts de chêne, au nez dominé par les petits fruits noirs (cassis) et la truffe, est un vin d’excellente garde.
Pascal et Olivier Pieron
Route de la Chartreuse Pech d’Angely
46800 Fargues
Téléphone :05 65 35 26 47
Télécopie :05 65 22 04 01
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AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE
A LIRE
CHATEAU LE MAYNE
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Crées à la fin du XIXe siècle, les vignobles Martrenchard perpétuent une
image de qualité et de tradition. Aujourd'hui l'arrière petit-fils
Jean-Pierre Martrenchard, grâce au savoir faire acquis depuis quatre
générations, associe aux techniques de vinification et d'élaboration les
plus avancées, propose une gamme complète de vins de qualité. Issus des plus
nobles cépages et d'un terroir bénéficiant des meilleurs expositions, vous
pourrez apprécier au rang qui leur revient : vins blancs secs ou liquoreux,
vins rosés, vins rouges. Les nombreuses médailles et récompenses obtenues
témoignent des efforts et du travail accompli durant des décennies. Goûtez
ce remarquable Côtes de Bergerac rouge cuvée Réservée, de couleur soutenue
et intense, un vin bien corsé, au nez caractéristique de fruits surmûris,
d'épices et d'humus, très typé, complexe et charnu, tout en bouche et de
très belle évolution. À ses côtés, le Côtes de Bergerac blanc mœlleux, qui
associe finesse et ampleur en bouche, très fruité, très agréable sur un
dessert. Superbe Monbazillac cuvée Réservée, fermenté et élevé en barriques
neuves durant 15 mois, intense, très typé, de belle couleur or, ample et
fruité, aux arômes subtils, onctueux en bouche, de très bonne évolution,
très abordable, à savourer sur des fromages bleus. Goûtez aussi le
Côtes de Bergerac rouge, de couleur soutenue et intense, un vin bien corsé,
au nez caractéristique de fruits surmûris et d'humus, très classique comme
le Bergerac blanc sec, tout en fruit et en vivacité. Jean-Pierre Martrenchard Le Mayne 24240 Sigoulès Téléphone :05 53 58 40 01 Télécopie :05 53 24 67 76 Email : chateaulemayne@vinsdusiecle.comSite : chateaulemayne |
A VOIR EGALEMENT
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Le site de Patrick Dussert-Gerber |
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Aucune marge n'est prise sur les ventes |
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Le site de Millesimes |
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Une selection de Grands Vins |
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NOS AUTRES SITES THEMATIQUES
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CLASSEMENT VAL DE LOIRE ROUGES
 VAL DE LOIRE ROUGES
Le Classement regroupe les vins d’Anjou-Saumur, de Touraine, du Pays Nivernais et du Pays Nantais... Du Saumur-Champigny au Sancerre, du Bourgueil à l’Anjou, du Chinon au Touraine, la région est de rouges charnus et fruitéé, du plus puissant au plus, tous très typés par des sols spécifiques (tuffeau, argiles...), marqués par des cépages très adaptés aux sols et au climat (Cabernet franc, Pinot noir...). |
PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS
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SAUMUR-CHAMPIGNY |
CLOS DES CORDELIERS
BOUVET
FILLIATREAU
CH. GRATIEN
PETITE CHAPELLE
TARGÉ
LA VARIÈRE
VARINELLES
CHAINTRES
LA GUILLOTERIE
ROCFONTAINE
VIEUX BOURG
AMANDIERS
ROCHES NEUVES
SAINT-JEAN
SAINT-JUST
SAINT-VINCENT
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CHINON
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COULY-DUTHEIL
DOZON
GOURON
Marie-Pierre RAFFAULT
L'ABBAYE
BOUCHARDIÈRE
LA CHAPELLE
Francis DESBOURDES
NUEIL
PERRIÈRES
ROUET
BÉGUINERIES
BONNELIÈRE
JOGUET
MONCONTOUR
Jean-Louis PAGE
SEMELLERIE
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SANCERRE DIVERS
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NATTER (S)
J-P BALLAND (S)
BROCK (S)
DEZAT (S)
GITTON (S)
MALBETE (R)
MARIE DU FOU (Mareuil)
ROGER (S)
VENEAU CG)
BROCHARD (S)
CHAILLOT (Château-meillant)
CHEVREAU (S)
GILBON (MS)
MASSON-BLONDELET (S)
TEILLER (MS)
(VACHERON (S))
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DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS
ANJOU-SAUMUR |
BERGERIE (A)*
DOUET (A)
DULOQUET (A)*
FARDEAU (A)*
GAUDARD (A)
PAS DE LOUP (S)*
GRANDES VIGNES (A)
NOYER (A)*
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SAUMUR-CHAMPIGNY |
MENAIS*
PERRUCHE*
SEIGNEURIE
PARNAY
SANZAY*
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CHINON
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(Jean-Maurice RAFFAULT)
(GRILLE*)
NOBLAIE
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BOURGUEIL SAINT NICOLAS
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CHASLE-MÉNARD (B)
(COTELLERAIE (SNB))
LA GARDIÈRE (SNB)
Laurent MABILEAU (SNB)*
OLIVIER (SNB)
VALLETTES (SNB)
CLOS DE L' ÉPAISSE (SNB)*
ROBINIÈRES (B)
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TOURAINE DIVERS
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CHARBONNIER
CLOS NEUF DES ARCHAMBAULTS
GRANDE BROSSE
ROY*
(BOUGES)
(LA ROCHE)
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SANCERRE DIVERS
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(Michel LANGLOIS (CG)*)
(PAULAT (CG))
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TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS
ANJOU-SAUMUR |
(CHARBOTIÈRES (A))
(ROCHER (A)*)
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VAL DE LOIRE ROUGES
A : ANJOU S : SAUMUR SNB : SAINT-NICOLAS-DE BOURGUEUIL B : BOURGUEIL S : SANCERRE MS : MENETOU-SALON CG : COTEAUX-DU-GIENNOIS SP : SAINT-POURÇAIN CH : CHEVERNY R : REUILLY
IMPORTANT : l’exceptionnel rapport qualité-prix de plusieurs crus de ce Classement, dans toutes les catégories, explique leur place par rapport à d’autres crus plus connus (et souvent bien plus chers), voire par rapport à des cuvées (très) “spéciales” (ou autres “vins de garage”) qui n’ont rien à voir avec l’entité du vignoble (généralement absentes de ce Classement). Il faut donc tenir compte du prix pour comprendre qu’un très grand vin, intrinsèquement sur le plan du terroir, mais très cher, peut être dans une catégorie semblable qu’un autre vin, peut-être moins connu, plus modeste, mais dont le rapport qualité-prix-plaisir est excellent. Comme dans l’ensemble des autres Classements, cela ne remet bien entendu pas en cause le très haut niveau qualitatif du vin le plus réputé (et donc le plus cher). Il esiste également une hiérarchie interne à chaque catégorie, qui décline donc tout naturellement le Classement, les “Premiers” des Troisièmes Grands Vins Classés par exemple étant très proches de la catégorie supérieure.
Le but de ce Classement n’est donc pas de “comparer” tel ou tel cru, et encore moins telle ou telle appellation. C’est dans son appellation qu’il faut situer le Classement de tel ou tel vin, par rapport aux autres vins de sa même appellation. Chaque cru retenu possède son propre caractère et demande à être apprécié en tant que tel, sans faire une comparaison avec tel ou tel autre. Le seul fait d’être dans ce Classement (ouvert à tous) est un gage de qualité, et le rapport qualité-prix-typicité est le seul critère retenu. Les absents le sont généralement faute d’un nombre conséquent de millésimes dégustés ou n’ont pas (encore) été sélectionnés.
Ce Classement n’est pas statique, situe tel ou tel vin par rapport à des dégustations, et est donc régulièrement réactualisé. Il ne peut et ne doit pas être confondu ni comparé avec aucun autre classement, officiel ou non, qui emploierait le terme de “cru classé” ou “grand cru” ou “grand vin” ou n’importe quel autre terme, et ne remet bien sûr pas en cause un classement officiel existant, s’il en existe.
* Peut mériter mieux dans certains millésimes. Dans toutes les catégories, le cru peut alors parvenir à la tête de la sienne, voire passer dans une catégorie supérieure.
(--) Classement relatif à l'heure actuelle, qui devrait se confirmer, dans un sens comme dans l'autre, en fonction de l’évolution des prochains millésimes.
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